【生活中的经济学11-食堂该不该对油条限购？】

中国人的传统早餐就是三大件：包子、油条和豆浆。油条吃起来爽口，但作为一种油炸食品，其实吃多了对身体不好。我现在很少吃油条了，偶尔打牙祭的话就得去食堂买。不知从哪天开始，食堂居然对油条限购了！每人排队每次最多两根。按照新古典经济学的消费者主权理论，消费者就是上帝，上帝想吃什么就吃什么，想吃多少就吃多少，因此限购是不合理的。但是，行为经济学认为，消费者不是完全理性的，没有完全的自我克制能力，因此某些对消费者有利的限制政策或禁止政策是可以接受的。这被诺贝尔经济学奖得主撒勒称为“温和的自由专制主义”。

【生活中的经济学12-为什么景区的商品又贵又不好？】

景区的饭菜、纪念品和小商品，通常质次价高，假冒伪劣相对较多。例如，同样一顶草帽，在景区要20块钱，外面最多10块钱。为什么差别这么大？第一，景区卖的东西很多都存在质量方面的信息不对称，“买的不如卖的精”，这天然对顾客不利。第二，景区的生意往往是一锤子买卖，顾客和商家之间不会重复博弈，因此顾客没法通过“声誉”、“口碑”来惩罚不良商家，也就是说没法“用脚投票”。相反，社区菜市场里，顾客和商家之间是重复博弈，是一个“熟人社会”。如果你买到一次假货，就会告诉周边的人，甚至会当面质问，以后他的生意就没人光顾了。因此，尽量别在景区吃饭、购物，除了景区多走几步，你会发现物美价廉。元旦小长假，消费要谨慎，千万别被坑！

【生活中的经济学13-为什么美国的胖子那么多？】

欧美发达国家的成年人肥胖率很高，其中美国是38.2%，全球第一。我曾在美国哈佛大学从事一年博士后研究，发现无论是商场、学校还是政府部门，都有不少肥胖的职员。美国胖子多的原因，固然跟他们很多人喜欢吃高热量的食物有关，例如汉堡、牛排、薯条。另一个重要原因是美国社会禁止歧视胖子，从而无法形成减肥的社会压力，这其实是一种经济学上的“同伴压力”（peer effect）。一个寝室如果有几个人特别爱学习，一般其他人的成绩也不会太差，就是因为同伴压力推动了“近朱者赤，近墨者黑”。要是在中国，那些美国胖子在现在的经济形势下压根就找不到工作，你看他们减不减肥？！我们并不主张歧视，但是切记：市场经济本质上就是一种歧视经济。因为在资源有限的前提下，不管是消费者还是生产者，都要对客户进行比较、挑剔。设想一下，如果有两个女生来应聘文员，你会拒绝更漂亮的那个吗？

【生活中的经济学14-为什么领导总喜欢开会？】

现在是会议满天飞，领导们不是在开会，就是在去开会的路上。为什么领导们喜欢开会呢？有三个原因。第一，开会是体现领导权威的重要时刻。对于人们的激励而言，除了金钱之外，权威、尊严也非常重要。开会时，领导滔滔不绝、口若悬河，下属们只有洗耳恭听，不管对错都表露出赞美、恭维或者崇拜的表情，让领导很有成就感。第二，开会是领导贯彻上级指示、完成自己职责的一种形式。你开会了，讲话了，印文件了，事情办不好责任也小多了。第三，开会其实是组织者与参与者之间的一种隐性责任合同。如果不开会，上级部门当然可以敦促下级部门工作，但是无法找到具体的责任人；开会了，当面布置任务了，就相当于参会的下级单位负责人接受了上级的工作任务，不完成就要被问责。因此，在自上而下的行政管理体制下，“文山会海”是难以消除的。

【生活中的经济学15-为什么开会时专家发言经常超时？】

我每年要参加大大小小几百次会议。在所有的会议上，几乎都有专家发言超时的情况。有时中午12点半了，发言人还在滔滔不绝。为什么会这样呢？第一，专家们都有自我表现欲，而且越是专家越自恋，总觉得自己的观点是正确的，生怕少说几句国家会有损失。第二，主持人不愿意得罪发言嘉宾，因此通常不愿意严格控制时间，更不愿意去打断发言人。第三，这是一种恶性竞争。如果别人不超时，自己发言超时，相当于扩大了自己的宣传效果。如果人人都这么想，那么每个发言人都想拖延发言时间，最后导致会议严重超时。这其实是一种“囚徒困境”，以后我会专门介绍。你们有没有碰到发言人严重超时、会议拖沓冗长的情况？

以上内容来自今日头条签约作者聂辉华教授，账号“人大聂辉华”。每日更新，传播“有趣、有理、有用”的经济管理知识！